Lava kolač

lava kolač

Potrebne namirnice:

  • 3 jaja
  • 125 g maslaca
  • 150 g kristal šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 60 g brašna
  • 180 g čokolade za kuvanje (ja sam koristila „Menaž“)
  • po želji možete dodati i malo čili papričice

I još:

  • maslac (ili maragarin) za podmazivanje kalupa
  • kakao za posipanja kalupa i dekoraciju

Priprema:

Čokoladu za kuvanja imaslac istopite. Jaja penasto umutite, dodajte kristla šećer, vanilin šećer i brašno. Na kraju dodajte istopljenu čokoladu i maslac, u tankom mlazu i nastavite sa mešanjem mikserom.

Keramičke posude premažite puterom i pospite kakaom. Sipajte smesu. Kolač stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite 12 minuta. Kada je gotov, ostavite malo da se prohladi. Izvadite ih iz kalupa i servirajte kako želite. Možda uz slatku pavlaku, sladoled ili posut šećerom u prahu.

Ostavite komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *