Potrebne namirnice:
- 3 jaja
- 125 g maslaca
- 150 g kristal šećera
- 1 vanilin šećer
- 60 g brašna
- 180 g čokolade za kuvanje (ja sam koristila „Menaž“)
- po želji možete dodati i malo čili papričice
I još:
- maslac (ili maragarin) za podmazivanje kalupa
- kakao za posipanja kalupa i dekoraciju
Priprema:
Čokoladu za kuvanja imaslac istopite. Jaja penasto umutite, dodajte kristla šećer, vanilin šećer i brašno. Na kraju dodajte istopljenu čokoladu i maslac, u tankom mlazu i nastavite sa mešanjem mikserom.
Keramičke posude premažite puterom i pospite kakaom. Sipajte smesu. Kolač stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite 12 minuta. Kada je gotov, ostavite malo da se prohladi. Izvadite ih iz kalupa i servirajte kako želite. Možda uz slatku pavlaku, sladoled ili posut šećerom u prahu.
