Količinska mera namirnica

Merica po količini

1 supena kašikasupena

  • kristal sećera =15 g
  • griza =12 g
  • brašna = 10 g
  • pirinča = 16 g
  • skroba = 10 g
  • šećera u prahu = 10 g
  • kafe mlevene = 6 g
  • kakao = 6 g
  • mleko u prahu = 8 g
  • praška za pecivo = 10 g
  • soli = 15 g
  • želatina u prahu = 10 g
  • čaja = 6 g
  • meda = 20 g
  • vode, ulja, mleka = 15  ml

1 kafena kašikakafena

  • kristal šećera = 5 g
  • griza = 3 g
  • brašna = 3 g
  • pirinča = 5 g
  • skroba = 2 g
  • šećera u prahu = 3 g
  • kafe mlevene = 3 g
  • kakao = 2 g
  • mleka u prahu = 2 g
  • praška za pecivo = 3 g
  • soli = 5 g
  • želatina u prahu = 3 g
  • čaja = 2 g
  • meda = 6 g
  • ulje = 8 ml
  • vode, mleka, pavlake = 5 g

Merica  po namirnicama

Kristal sećer

  • Ravna kašika = 12 g
  • Puna kašika = 25 g
  • Ravna kašičica = 4 g
  • Puna kašičica = 8 g

Prah šećer

  • Ravna kašika = 15 g
  • Puna kašika = 20 g
  • Ravna kašičica = 3 g
  • Puna kašičica = 7 g

Brašno

  • Ravna kašika = 10 g
  • Puna kašika = 22 g
  • Ravna kašičica = 3 g
  • Puna kašičica = 7 g

Pirinač

  • Ravna kašika = 15 g
  • Puna kašika = 30 g
  • Ravna kašičica = 3 g
  • Puna kašičica = 5 g

Mleko ili voda

  • Kašika = 15 ml
  • Vinska čaša = 100 ml

Začini

  • Kašičica praška za pecivo = 3 g
  • Kašičica mlevene kafe = 6 g
  • Kašičica soli = 5 g
  • Kašičica gustina = 2 g
  • Kašičica mleka u prahu = 5 g
  • Kašičica zelatina u prahu = 3 g
  • Kocka šećera = 5 g

Merenje uz pomoć šoljesolja

1 šolja =

  • 130 g brašna,
  • 170 g griza,
  • 200 g pirinča,
  • 200 g pasulja;
  • 250 ml mleko

1 šoljica =

  • 35 g brašna,
  • 50 g griza,
  • 55 g pirinača,
  • 70 g maka,
  • 35 g prezli;
  • 50 ml mleka;

Merenje uz pomoć šakeruka

  • Vrh palca = 1 supena kašika (15 g).
    • Primer: 1 porcija preliva za salatu ili tomato kečapa
  • Ceo palac = 30 g.
    • Primer: 1 porcija sira ili putera od kikirikija
  • Dlan = 90 g.
    • Primer: 1 porcija kuvanog mesa (bez kostiju)
  • Pesnica = 1/2 šolje (120 ml).
    • Primer: 1 porcija sladoleda ili 1/2 porcije jogurta
  • Puna šaka = 1 šolja (240 ml).
    • Primer: 1 porcija povrća ili 2 porcije testenine