Potrebno:
- jaja (u mom slučaju 31 komad)
- 2,5 l vode
- 225 ml sirćeta
- 2 kašike soli
Priprema:
Jaja uveče izvadite iz frižidera i potopite u vodu. Ujutru nalijte sirće i dodajte so. Stavite na grejno telo i kuvajte na najjačoj temperaturi dok ne proključa, u međuvremenu skidajte penu. Nakon toga smanjite i kuvajte još 10-15 minuta na najslabijoj temperaturi.
Kada je gotovo ostavite da se malo prohlade, pa perite svako jaje pod mlazom vode i brišite pažljivo truleks krpom. Izbeljena jaja imaju slabiju ljusku, pa mogu vrlo lako da puknu. Posle farbajte u željenu boju.