Dragi moji,
Kao kuvarica-amaterka, što u suštini i jesam, trudim se sam se da mi recepti budu jasni i razumljivi, čak i početnicima u kuhinji.
Ako vam i pored toga nešto nije jasno, slobodno mi pišite u komentarima ili na moju mejl adresu: ja.nutrisa@gmail.com
Srdačno,
Vaša Jasna.
7 одговора на „Pitajte kuvaricu“
da li u zeleni paradajz za zimnicu mogu da stavim konzervans,a da ne stavim vinobran?
Možete i bez upotrebe vinobrana. Dovoljan je samo konzervans. Ako ćete zimnicu jesti u skorije vreme (mesec do dva), onda Vam ni konzervas nije potreban. Dovoljno je da zimnicu dobro očistite, operete i konzervirate prema recepturi koju koristite.
Sta vam znaci rijec OPENITE kao ovo sto ste napisali kopiracu:openite i pokrijte ga mokrom kuhinjskom
OPENITE znači skinite penu. Srdačan pozdrav.
Zdravo, ja imam predlog za neki naredni clanak, tj zapravo zanima me da naucim nesto o toj temi vise 🙂 To je pitanje slaganja zacina sa odredjenim jelima.
Postovana,
Hteo bih za novogodisnje vece da pravim cips od krompira,pa sam mislio da ga prvo zaprzim malo u mikrotalasnoj,i onda da ga przim u ulju. Sve to da bih mu isusio vodu i dobio hrskavost.Sta vi mislite?
Poštovani Marko,
da bi čips – krompir bio reš ispržen potopite ga dan ranije u veći sud sa vodom i ostavite da odstoji u njoj preko noći. To je ustvari tajna njegovog pravljenja. Sva skrob izaćiće do sutradan i pasti na dno suda. Ovako pripremljen krompir ocedite i posušite krpom. Zatim ga spustite u veću količinu dobro zagrejanog ulja i ispržite. Krompir će vrlo brzo postati reš. Pržen krompir ocedite (na kuhinjskom ubrusu, salveti) od masnoće, posolite i služite.
Srdačan pozdrav i srećna Nova godina!