Категорије
Torte i kolači

Krofnice

krofnice informer

Potrebne namirnice:

  • 2  jaja
  • 30 g kristal šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 16 kašika brašna
  • 200 ml jogurta
  • 90 ml ulja

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom. Dodajte ostale sastojke i sve lepo umutite mikserom da se sjedini u homegenu smesu. U originalnom receptu se krofnice peku u aparatu za krofnice, ali ja sam moje pekla u silikonskom kalupu, u zagrejanoj rerni na 200 º C 15-tak  minuta  ili dok se ne ispeče (zavisi od rerne).

Gotove krofnice možete da uvaljate u šećer u prahu  ili da prelijete topljenom čokoladom ili kako već volite i želite.

Prijatno!

Originalan recept možete pogledati ovde.

cmok

Категорије
Salate

Tzatziki salata

caca ciki

Potrebne namirnice:

  • 400 ml gustog jogurta („Dukatos“)
  • 2  sveža krastavca
  • 4 čena belog luka
  • 2 kašike seckane mirođije
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • sitna morska so

Priprema:

Krastavace oljuštite, pa krupno narendajte, posolite i ostavite da puste vodu. Rukom iscedite svu vodu iz krastavaca, dodajte u njih sitno seckan beli luk, mirođiju, maslinovo ulje i jogurt. Posolite po ukusu i izmešajte. Pre služenja dobro ohladite u frižideru.