Potrebne namirnice:
- 12 kašika pečene bundeve
- 12 kašika brašna
- 12 kašika kristal šećera
- 2 kafene kašičice praška za pecivo
- 2 male šoljice (od kafe) mlake vode
- 2 male šoljice od kafe ulja
Za premaz:
- džem od kajsije
Za posipanje:
- oko 100 g seckanih oraha
Priprema:
Izmešati suve i vlažne sastojke (posebno). Podeliti smesu na dva dela. Naliti u pleh (ja sam za ovaj kolač koristila đuvečaru) jedan deo.
Potom premazati džem od kajsije (testo je ređe, tako treba da bude, pekmez po potrebi malo razvodniti sa vodom, pa prokuvati), posuti sa oko 100 g seckanih oraha.
Preko izliti drugi deo smese. Peći u zagrejanoj rerni 45 minuta na 200º C.
Gotov kolač ostaviti da prohladi a onda služiti uz čaj ili kafu. Prijatno!
