Ознака: salata

Категорије
Salate

Meksička salata

Potrebne namirnice:

  • 8 pečenih crvenih paprika
  • 400 g kukuruza šećerca
  • 400 mariniranih pečurki
  • 1 struk praziluka
  • 3 – 4 čena belog luka
  • maslinovo ulje
  • sirće
  • so po ukusu

Priprema:

Papriku iseckajte na parčiće, kukuruz obarite. Pečurke, praziluk i beli luk iseckajte.

Sve namirnice za salatu sjedinite, pouljite, posolite,  zakiselite i sve lepo promešajte.

Salatu napravite dan ranije kako bi namirnice upile sirće.

Prijatno!

Категорије
Salate

Tzatziki salata

caca ciki

Potrebne namirnice:

  • 400 ml gustog jogurta („Dukatos“)
  • 2  sveža krastavca
  • 4 čena belog luka
  • 2 kašike seckane mirođije
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • sitna morska so

Priprema:

Krastavace oljuštite, pa krupno narendajte, posolite i ostavite da puste vodu. Rukom iscedite svu vodu iz krastavaca, dodajte u njih sitno seckan beli luk, mirođiju, maslinovo ulje i jogurt. Posolite po ukusu i izmešajte. Pre služenja dobro ohladite u frižideru.