1
Potrebne namirnice:
- 300 g mlevenog mešanog mesa
- 1 jaje
- 1/2 glavice crnog luka
- prstohvat soli
- kašičica vegete
- 1 kašičica aleve paprike
- bibera po ukusu
- sitno seckano peršunovo lišće
- prezle oko 3-4 kašike
Priprema:
Iseckajte sitno crni luk. dodajte mleveno meso, jaje, začine i prezle toliko da se zamesi. Otprilike 3-4 kasike. Od mase formirajte loptice, ćuftice. Pecite ih u zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi. Gotove ćufte ocedite na salveti ili kuhinjskom ubrusu. Ove ćufte možete jesti uz paradajz sos i pire krompir.