Ćufte

1cuftice(1)

Potrebne namirnice:

  • 300 g mlevenog mešanog mesa
  • 1 jaje
  • 1/2 glavice crnog luka
  • prstohvat soli
  • kašičica vegete
  • 1 kašičica aleve paprike
  • bibera po ukusu
  • sitno seckano peršunovo lišće
  • prezle oko 3-4 kašike

Priprema:

Iseckajte sitno crni luk. dodajte mleveno meso, jaje, začine i prezle toliko da se zamesi. Otprilike 3-4 kasike. Od mase formirajte loptice, ćuftice. Pecite ih u zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi. Gotove ćufte ocedite na salveti ili kuhinjskom ubrusu. Ove ćufte možete jesti uz paradajz sos i pire krompir.

Ostavite komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *