Posni čokoladni kapkejks

kapjeks

Potrebne  namirnice:

Za suve sastojke:

  • 280 g brašna
  • 200 g kristal šećera
  • 80 g kakao praha
  • 1 kesice vanilin šećera
  • pola kašičice sode bikarbona
  • pola kašičice praška za peciva

Za vlažne sastojke:

  • 120 g ulja od koštica grožđa
  • 250-300 ml vode
  • 1 kašika sirćera

I još:

  • 100 g crne otopljene čokolade
  • 50 g pečenih i seckanih lešnika (ili badema ili oraha ili kikirikija

Priprema:

Pomešajte sve suve i vlažne sastojke a onda dodajte vlažne u suve i sve dobro izmešajte. U otvore na plehu stavite papirne korpice,  a onda malom kutlačicom (ili supenom kašikom) raspodelite testo. Pecite 20-tak minuta u zagrejanoj rerni na 180 º C stepeni. Kada je gotovo ostavite da se potpuno ohlade. Ohlađene premažite otopljenom čokoladom i pospite sa seckanim lešnikom. Prijatno!

originalni recept možete pogledati ovde:

Ostavite komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *